Miel de Sarrasin

Miel de Sarrasin artisanal français

Caractéristiques :

Son odeur est typée, puissante, et son goût prononcé.
Avec ses arômes à la fois complexes et suaves, le miel de sarrasin peut être dégusté tel quel, pour sucrer une infusion ou un thé, tartiné au petit déjeuner’, au goûter ou intégré en cuisine dans des mets sucrés ou salés.

Riche en minéraux, il est aussi efficace pour aider à la reminéralisation des os, pour les personnes souffrant d’ostéoporose.

Le miel de sarrasin se distingue par son caractère puissant et ses arômes typés. Sa couleur foncée et sa saveur prononcée en font un miel apprécié des amateurs de miels de caractère. Il peut être dégusté à la cuillère, tartiné au petit déjeuner ou utilisé pour sucrer une infusion, un thé et accompagner des préparations sucrées ou salées.

Origine : Seine-et-Marne, Île-de-France.